LA CARNE DE CORDERO
Posted by Super User
  • El cordero es una buena fuente de proteína para nuestro cuerpo.

  • El cordero contiene altos niveles de selenio, un mineral que ayuda a combatir ataques de asma.

  • También contiene altos niveles de hierro, que es un componente integral de la hemoglobina y la formación de las células rojas de la sangre en el cuerpo.

  • Es una buena fuente de vitamina B12, que promueve la salud del sistema nervioso.

  • La niacina (vitamina B3) ayuda con la protección contra la enfermedad de Alzheimer.

  • El cordero es bueno para las personas que estan conscientes sobre su salud, ya que es una fuente de "grasa buena".

Propiedades Nutricionales

Respecto a su contenido en grasas, 100 gramos de carne de cordero aportan 30 gramos de grasa, y 348 kilocalorías.

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